Désignation réglementaire
Fleurs de Sureau
Allégations nutritionnelles et santé
La consommation d'infusions présente deux intérêts majeurs : notre corps étant constitué à 60% d'eau, il est conseillé d'en boire au minimum 1 à 1,5 litre par jour..Une consommation régulière d'infusions est donc une façon agréable de répondre aux besoins de notre organisme tout en variant nos besoins..Ces plantes sont reconnues pour leurs vertus naturelles, chacune possède des bienfaits. Votre conseiller La Vie Claire vous aidera dans votre choix.
L'INFUSION : Pour les fleurs, les feuilles, les baies et les graines à l'huile essentielle, verser 1/2 litre d'eau bouillante sur 3 à 5g de plante, couvrir et laisser infuser environ 10 minutes..LA DÉCOCTION : Pour les racines, les écorces et les graines, mettre 5 à 10g de plante dans 1/2 litre d'eau bouillante et maintenir l'ébullition pendant 10 à 30 min en fonction de la plante..LA MACÉRATION : Pour certaines racines, laisser macérer 5 à 8g de plante dans 1/2 litre d'eau froide pendant environ 2 heures..Quel que soit le mode de préparation, filtrer votre infusion à l'aide d'une passoire à fin tamis avant de la consommer..Certaines plantes aromatiques peuvent également être employées pour parfumer et relever vos préparations culinaires.
